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Latest news and analysis tagged with #飲食.

慢老飲食法:吃出青春活力,讓歲月溫柔以待
營養

慢老飲食法:吃出青春活力,讓歲月溫柔以待

你是不是也曾想過,有沒有一種魔法,能讓時間走得慢一點,讓身體的活力多留一些?其實,這不是魔法,而是一種生活智慧,藏在我們的餐桌上。今天,就讓我們一起探索「慢老飲食法」的奧秘,從基本原則到美味菜單,吃出健康與優雅。

韌帶受傷怎麼吃?揭秘加速修復的關鍵營養素,讓你告別漫長等待!
營養

韌帶受傷怎麼吃?揭秘加速修復的關鍵營養素,讓你告別漫長等待!

韌帶受傷後,除了休息和復健,你知道吃什麼也能加速復原嗎?這篇文章將帶你深入了解,如何透過日常飲食,為你的韌帶提供最棒的修復能量,讓身體更快回到最佳狀態!

吃出好氣色:均衡飲食對皮膚健康與預防疾病的驚人影響
營養

吃出好氣色:均衡飲食對皮膚健康與預防疾病的驚人影響

你吃的食物,不僅影響體態,更直接決定了你的皮膚狀態和健康。讓我們聊聊如何透過聰明的飲食選擇,由內而外散發光彩。

疫苗接種後可以運動嗎?來自專家的飲食與生活作息全指南
健身

疫苗接種後可以運動嗎?來自專家的飲食與生活作息全指南

剛打完疫苗,身體感覺有點微妙?別擔心,這篇文章將陪你了解接種後的身體變化,並提供關於運動、飲食與作息的完整建議,讓你安心度過恢復期。

壓力大到免疫系統「鬧脾氣」?專家教你有效的壓力管理,找回身體防護罩
心理健康

壓力大到免疫系統「鬧脾氣」?專家教你有效的壓力管理,找回身體防護罩

總覺得自己特別容易感冒、疲倦?這可能是你的免疫系統在抗議!本文將深入探討壓力如何影響我們的免疫力,並提供在台灣也適用的有效減壓技巧。

不只是提神!維他命B群:你神經系統的隱形守護者
營養

不只是提神!維他命B群:你神經系統的隱形守護者

總覺得腦袋卡卡、情緒不穩嗎?這可能不只是壓力大,而是你的身體在呼喚維他命B群。一起來探索這群維生素如何默默守護我們的神經健康吧!

如何透過飲食提升免疫力?營養師推薦的10種食物
營養

如何透過飲食提升免疫力?營養師推薦的10種食物

季節交替、壓力大的時候,總覺得身體特別虛弱嗎?其實,吃對食物就是提升免疫力最直接、也最有效的方法。讓我們來看看營養師都推薦哪些「超級食物」吧!

冬天手腳冰冷吃什麼?推薦5種促進血液循環的暖身食材
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冬天手腳冰冷吃什麼?推薦5種促進血液循環的暖身食材

別再讓手腳冰冷影響你的冬季生活品質了!本文將分享5種經過驗證的暖身食材,從根本改善你的血液循環,讓你由內而外暖起來。

暖暖冬日,台灣當令水果的甜蜜與營養魔法
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暖暖冬日,台灣當令水果的甜蜜與營養魔法

別以為冬天只有冷風,台灣的冬季水果正當時!從酸甜的草莓到多汁的柑橘,這篇文章帶你認識它們的驚人營養價值,讓你暖心又暖身。

如何燉煮一鍋暖心暖胃的香菇雞湯?給自己的冬日療癒指南
Recipes

如何燉煮一鍋暖心暖胃的香菇雞湯?給自己的冬日療癒指南

天氣一冷,就想喝碗熱湯。香菇雞湯,這道充滿台灣家庭風味的湯品,總能輕易喚起心中最溫暖的記憶。這不只是一碗湯,更是家的味道。

大寒食補學問大!推薦必吃4大傳統食物,暖心暖胃迎接春天
Cooking Tips

大寒食補學問大!推薦必吃4大傳統食物,暖心暖胃迎接春天

大寒是二十四節氣的最後一站,也是一年中最冷的時刻。這時候該吃些什麼來暖身?讓我們一起探索台灣道地的傳統食譜,從糯米到雞湯,吃對食物,溫暖過冬。

產後身體恢復指南:新手媽媽必知的護理重點
健身

產後身體恢復指南:新手媽媽必知的護理重點

從懷胎十月的期待到寶寶呱呱墜地,身體經歷了一場巨大的變化。這份指南將陪伴妳,走過產後恢復的每一哩路,重新找回身心的平衡與力量。

孩子得了「蘋果病」臉紅通通?別慌!營養師教你這樣吃,加速恢復元氣
營養

孩子得了「蘋果病」臉紅通通?別慌!營養師教你這樣吃,加速恢復元氣

看著孩子臉頰像小蘋果一樣紅,既心疼又擔心嗎?這可能是蘋果病,一種常見的病毒感染。除了休息,吃對食物更能幫助孩子快速恢復!

吃出免疫力!對抗病毒,你可以這樣吃
營養

吃出免疫力!對抗病毒,你可以這樣吃

面對層出不窮的病毒,除了外在防護,我們更需要由內而外強化自己的免疫系統。這篇文章將帶你了解,如何透過日常飲食,為身體打造堅實的防護罩。

別讓好油變壞油!專家教你如何正確保存橄欖油,鎖住最佳風味與品質
Cooking Tips

別讓好油變壞油!專家教你如何正確保存橄欖油,鎖住最佳風味與品質

你是不是也曾困惑,那瓶珍貴的特級初榨橄欖油,到底該怎麼保存才能不浪費它的美味與營養?其實,只要避開光、熱、氧這三大敵人,就能輕鬆做到!

橄欖油適合高溫烹飪嗎?不同種類的橄欖油用法解析
Cooking Tips

橄欖油適合高溫烹飪嗎?不同種類的橄欖油用法解析

「橄欖油只能涼拌?」這個問題可能困擾你很久了。今天我們來徹底解析橄欖油的冒煙點迷思,教你如何聰明分級使用,讓煎、煮、炒、炸都安心!

地中海飲食入門:精選3道零失敗食譜,輕鬆開啟健康新生活
Recipes

地中海飲食入門:精選3道零失敗食譜,輕鬆開啟健康新生活

想嘗試風靡全球的地中海飲食,卻不知從何下手?別擔心!我們為你準備了超簡單的入門指南與三道美味食譜,讓你輕鬆享受美食,擁抱健康。

告別市售沙拉醬!3款零失敗橄欖油沙拉醬食譜,在家享受地中海的清爽滋味
Recipes

告別市售沙拉醬!3款零失敗橄欖油沙拉醬食譜,在家享受地中海的清爽滋味

厭倦了成分複雜、熱量又高的市售沙拉醬嗎?其實,只要有瓶好的橄欖油,你就能輕鬆變身沙拉醬大師。這篇文章將與你分享三款超簡單、健康又美味的橄欖油沙拉醬食譜,讓你的沙拉從此不再單調!

如何辨別與挑選高品質的初榨橄欖油?從標籤到味蕾的完整指南
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如何辨別與挑選高品質的初榨橄欖油?從標籤到味蕾的完整指南

站在超市琳瑯滿目的橄欖油貨架前感到迷茫嗎?這篇文章將帶你深入了解如何辨識真正高品質的特級初榨橄欖油,讓你的餐桌充滿健康與美味。

隔夜菜的美味與安全:掌握保存與加熱的黃金法則
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隔夜菜的美味與安全:掌握保存與加熱的黃金法則

剩菜不等於壞菜!學會正確的保存與加熱技巧,讓隔夜菜也能安心又美味,告別食物中毒的擔憂,讓餐桌上的每一份心意都能延續。

氣炸鍋真的健康嗎?專家教你3大關鍵,避開致癌物安心享受美味
家電

氣炸鍋真的健康嗎?專家教你3大關鍵,避開致癌物安心享受美味

氣炸鍋是廚房新寵,但高溫烹調真的沒問題嗎?別擔心,只要掌握溫度、時間與食材前處理的秘訣,你也能安心享受氣炸美食,遠離致癌物的威脅!

跟著譚敦慈護理師吃!溫和減醣飲食菜單,打造不復胖的易瘦體質
營養

跟著譚敦慈護理師吃!溫和減醣飲食菜單,打造不復胖的易瘦體質

總覺得減醣飲食很痛苦嗎?其實你可能誤會了!讓護理師譚敦慈教你,如何吃得飽足又健康,透過聰明的飲食順序與菜單,輕鬆養成不易胖的理想體質。

跟著譚敦慈學無毒烹飪:原來,安心吃飯這麼簡單
Cooking Tips

跟著譚敦慈學無毒烹飪:原來,安心吃飯這麼簡單

食安問題讓人焦慮?其實,只要掌握幾個簡單的廚房訣竅,就能為家人的健康把關。讓我們跟著「無毒教母」譚敦慈,一起學習如何從洗菜、烹調到選鍋,打造一個真正的無毒餐桌。

舌尖上的世界旅行:如何聰明挑選,安心享用進口食品?
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舌尖上的世界旅行:如何聰明挑選,安心享用進口食品?

看著貨架上琳瑯滿目的異國美食,總是讓人心動不已。但,該怎麼知道這些飄洋過海的食品是安全的呢?這篇文章,想與你分享一些實用的挑選小撇步。

餐桌上的隱形戰爭:你不能不知道的台灣外食食安風險
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餐桌上的隱形戰爭:你不能不知道的台灣外食食安風險

外食方便又美味,但你知道每天吃下肚的食物,背後可能藏著哪些食安地雷嗎?從街邊小吃到餐廳美食,讓我們一起揭開常見的風險,學會如何保護自己。

蔬果農藥殘留洗得掉嗎?台灣食藥署教你安心洗菜法,別再用鹽巴、小蘇打了!
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蔬果農藥殘留洗得掉嗎?台灣食藥署教你安心洗菜法,別再用鹽巴、小蘇打了!

買回家的蔬果,總擔心農藥殘留洗不乾淨?網路上流傳的鹽巴、小蘇打、醋洗菜法真的有效嗎?讓專家告訴你,最簡單有效的方法,其實就是你我家中都有的「那個東西」。

跟著俠醫林杰樑這樣吃,我找回了餐桌上的安心感
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跟著俠醫林杰樑這樣吃,我找回了餐桌上的安心感

在食安問題層出不窮的今天,我們該如何自保?重溫毒物科權威林杰樑醫師的飲食智慧,從挑選、清洗到烹調,為自己與家人的健康把關。

路跑前後應該吃什麼?專業營養師的能量補充建議
營養

路跑前後應該吃什麼?專業營養師的能量補充建議

你是否也對跑步前後的飲食感到困惑?別擔心,這篇文章將結合專業營養師的建議,教你如何透過正確的飲食策略,為身體注入滿滿能量,讓你跑得更遠、更輕鬆!

初學者如何準備第一次半程馬拉松?給台灣跑者的訓練、裝備與心態全攻略
健身

初學者如何準備第一次半程馬拉松?給台灣跑者的訓練、裝備與心態全攻略

嚮往跑一場半馬,卻不知從何開始?這篇專為台灣初學者寫的指南,將從訓練計畫、飲食補給、裝備選擇到心態建立,陪你一步步踏上21公里的圓夢之旅。

血糖高低起伏會影響心情嗎?穩定血糖的飲食方法與菜單推薦
營養

血糖高低起伏會影響心情嗎?穩定血糖的飲食方法與菜單推薦

常常覺得情緒像坐雲霄飛車,一下煩躁一下又提不起勁?這可能不只是壓力大,而是你的血糖在悄悄作祟。一起來探索血糖與心情的微妙關係,學會如何用聰明的飲食方法,找回內心的平靜。

心寬體胖有科學根據嗎?解析心理壓力與體重變化的關係
心理健康

心寬體胖有科學根據嗎?解析心理壓力與體重變化的關係

總覺得壓力大的時候,體重計上的數字也跟著失控嗎?這不是你的錯覺。讓我們一起揭開心理壓力如何透過荷爾蒙,悄悄影響你體重的科學秘密。

夏天如何製作安全的涼拌菜?掌握關鍵殺菌步驟的食譜
Recipes

夏天如何製作安全的涼拌菜?掌握關鍵殺菌步驟的食譜

天氣一熱,就想吃點清爽的涼拌菜,但又好擔心吃壞肚子?別怕,只要掌握幾個關鍵原則,你也能在家做出餐廳等級、既美味又安心的夏日涼拌菜!

隔夜菜怎麼吃才安全?營養師推薦的健康便當食譜
Recipes

隔夜菜怎麼吃才安全?營養師推薦的健康便當食譜

常常煩惱隔夜菜的食安問題嗎?別擔心,讓營養師教你如何正確處理隔夜菜,並分享一道美味又健康的便當食譜,讓你吃得安心又營養!

諾羅病毒傳染途徑是什麼?如何避免因食物中毒而感染
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諾羅病毒傳染途徑是什麼?如何避免因食物中毒而感染

秋冬季節,那場說來就來的腸胃炎風暴,你準備好了嗎?深入了解諾羅病毒,從日常細節守護自己與家人的健康。

仙人掌桿菌中毒如何預防?從食物保存到加熱的正確處理方式
Cooking Tips

仙人掌桿菌中毒如何預防?從食物保存到加熱的正確處理方式

你是否也曾煩惱,一鍋香噴噴的滷肉、咖哩飯,或是前一晚吃不完的派對美食,該如何保存才安心?小心,魔鬼就藏在細節裡!

生甜甜圈食譜:新手也能成功的簡單做法
Recipes

生甜甜圈食譜:新手也能成功的簡單做法

最近在台灣社群爆紅的「生甜甜圈」到底是什麼?這篇帶你從零開始,用最簡單的食材和步驟,做出外Q內軟、口感超療癒的生甜甜圈!

總是忘東忘西?或許你該試試這些「健腦」飲食提案
營養

總是忘東忘西?或許你該試試這些「健腦」飲食提案

常常覺得腦袋卡關、靈感枯竭嗎?其實,吃對食物就能讓大腦煥然一新。這篇文章將與你分享,如何透過日常飲食,輕鬆打造一顆更清晰、更靈活的腦袋。

別再煩惱孩子吃什麼!給台灣爸媽的學齡兒童均衡營養午餐全攻略
營養

別再煩惱孩子吃什麼!給台灣爸媽的學齡兒童均衡營養午餐全攻略

每天早上像打仗,還在煩惱孩子的午餐便當該放什麼嗎?這篇文章從台灣在地的飲食習慣出發,結合衛福部建議,教你如何輕鬆設計出讓孩子秒殺的營養午餐!

餐桌上的海洋警報:如何挑選安全的韓國海苔,避開重金屬超標的地雷?
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餐桌上的海洋警報:如何挑選安全的韓國海苔,避開重金屬超標的地雷?

韓國海苔的酥脆鹹香,是許多人的心頭好。但最近的重金屬超標新聞,讓我們不禁擔心,這份來自大海的禮物,還能安心享用嗎?

小寒節氣養生吃什麼?傳統習俗與禁忌完整解析
日常貼士

小寒節氣養生吃什麼?傳統習俗與禁忌完整解析

小寒,一年中最寒冷的時節,也是養生補氣的關鍵時刻。本文將帶你深入了解台灣在小寒時節的傳統飲食、溫補料理、生活習俗與禁忌,讓你暖心又暖胃地度過寒冬。

什麼是季節性情緒失調(SAD)?不只是心情不好,認識秋冬的憂鬱警訊
心理健康

什麼是季節性情緒失調(SAD)?不只是心情不好,認識秋冬的憂鬱警訊

每到秋冬就感到莫名的憂鬱、疲憊、對什麼事都提不起勁?你可能不是懶,而是遇到了「季節性情緒失調」。讓我們一起深入了解它。

體溫與新陳代謝的關係:如何透過飲食調節體溫?
營養

體溫與新陳代謝的關係:如何透過飲食調節體溫?

總覺得手腳冰冷、精神不濟嗎?這可能不只是天氣冷,而是身體新陳代謝發出的警訊。讓我們一起探索體溫與代謝的奧秘,學會用聰明的飲食策略,點燃身體的內在小火爐!

延長葡萄保鮮期的最佳方法:清洗與保存技巧
Cooking Tips

延長葡萄保鮮期的最佳方法:清洗與保存技巧

買回家的葡萄總是很快就軟爛?別擔心!這篇文章將分享從清洗到保存的實用技巧,讓你的葡萄保持最佳風味,鮮甜多汁更長久。

如何自製狗狗鮮食?獸醫建議的營養均衡食譜與注意事項
寵物

如何自製狗狗鮮食?獸醫建議的營養均衡食譜與注意事項

想為心愛的毛孩親手準備餐點,卻又擔心營養不均衡嗎?這篇文章將帶你了解獸醫建議的鮮食製作原則、關鍵營養素,以及必須避開的食材地雷,讓你輕鬆、安心地為狗狗的健康把關。

增肌飲食菜單如何規劃才有效?搞懂TDEE與三大營養素,讓你事半功倍!
營養

增肌飲食菜單如何規劃才有效?搞懂TDEE與三大營養素,讓你事半功倍!

總覺得重訓效果卡關?問題可能出在你的餐盤上!這篇文章將帶你從零開始,學會計算TDEE與熱量盈餘,並掌握增肌必備的蛋白質、碳水、脂肪黃金比例,讓你的每一分努力都清晰可見。

除了HPV疫苗,聰明女性更懂得用這些營養素,為婦科健康建立隱形防護網
營養

除了HPV疫苗,聰明女性更懂得用這些營養素,為婦科健康建立隱形防護網

聊到婦科保健,我們總先想到HPV疫苗,但其實日常的營養補充,更是建立身體防護力的關鍵。這篇文章想和妳聊聊,除了疫苗,我們還能為自己多做些什麼。

接種HPV疫苗前後,你可以這樣吃:用營養為免疫力加分
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接種HPV疫苗前後,你可以這樣吃:用營養為免疫力加分

準備接種HPV疫苗嗎?除了多喝水、多休息,吃對食物也能為身體提供最佳後援。這篇文章將分享接種疫苗前後的飲食建議,幫助你的免疫系統更好地工作,讓身體更舒適。

宮古島五天四夜自由行:潛入「宮古藍」的夢幻海島假期
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宮古島五天四夜自由行:潛入「宮古藍」的夢幻海島假期

厭倦了都市的喧囂嗎?來宮古島,讓五天四夜的自由行帶你沉浸在令人屏息的「宮古藍」中,探索絕美海灘、跨海大橋與豐富的海底世界,享受一場身心靈的療癒之旅。