營養

禽流感來勢洶洶?一次搞懂人類感染的潛在症狀

季節交替,除了注意保暖,更要留意潛在的健康威脅。最近常聽到的「禽流感」,如果真的感染到人類,到底會出現哪些症狀?讓我們一起來深入了解,學會如何辨識與預防。

一位醫生正在用聽診器為躺在病床上的女病人看診,神情專注。
當身體發出警訊,最重要的一步就是尋求專業協助。別輕忽任何微小的症狀,那可能是健康的求救信號。Source: National Cancer Institute / Unsplash

最近天氣時好時壞,身邊不少朋友都掛病號了。除了普通感冒,大家是不是也隱約聽過「禽流感」這個名詞,心裡總覺得有點遙遠,卻又帶著一絲不安?老實說,我以前也覺得這主要是禽鳥之間的事,跟我們的生活應該沒太大關係。但深入了解後才發現,這個想法可能有點太天真了。

禽流感病毒主要是影響鳥類,但某些病毒株,像是我們比較常聽到的H5N1、H7N9等,是有可能跨越物種屏障感染人類的。雖然這種情況不常見,而且人傳人的機率極低,但「不怕一萬,只怕萬一」,對吧?尤其對於家中有長輩、小孩,或是本身免疫力較差的朋友來說,多一分了解,就多一分保障。

今天,我們不談那些艱澀的病毒學,只想用最貼近生活的方式,聊聊如果人類真的不幸感染了禽流感,身體會發出哪些警訊。這不是要製造恐慌,而是希望我們都能成為自己和家人健康的第一道防線。

初期症狀:一場容易被輕忽的「普通感冒」

說到病毒感染,大家腦中第一個浮現的畫面,大概就是發燒、咳嗽、流鼻水吧?沒錯,人類感染禽流感的初期症狀,真的和季節性流感非常相似,這也是它最容易讓人掉以輕心的地方。你可能會突然感到一陣畏寒,接著體溫開始飆高,喉嚨又乾又痛,全身肌肉痠痛無力,只想賴在床上一動也不動。

根據衛生福利部疾病管制署的資料,大部分的禽流感個案,初期都會表現出典型的類流感症狀。這包括突然發高燒(通常超過攝氏38度)、咳嗽(大多是乾咳)、喉嚨痛、頭痛和肌肉痠痛。看到這裡,你是不是覺得跟自己上次重感冒的經驗一模一樣?這就是問題所在。

很多人會直覺地認為「啊,我只是感冒了」,然後就到藥局買個成藥,想說多喝水、多休息就好。然而,如果這些症狀的背後,還隱藏著一個關鍵因素——「禽鳥接觸史」,那情況可能就完全不同了。例如,你最近是否去過活禽市場?家裡附近有沒有鴿子或野鳥聚集?或者,你是否處理過生鮮的雞鴨肉品,卻忘了徹底洗手?這些看似微不足道的細節,都可能是判斷病因的重要線索。

警訊升級:當呼吸道症狀變得嚴重

如果說初期的類流感症狀是第一道警訊,那麼接下來的呼吸道症狀惡化,就是身體發出的紅色警報了。與普通感冒通常在一週左右會逐漸好轉不同,高病原性的禽流感病毒(如H5N1和H7N9)對人體的攻擊性要強得多,它們會迅速侵襲下呼吸道,引發嚴重的併發症。

最常見的嚴重症狀就是肺炎。病毒直接攻擊肺部組織,導致肺泡發炎、積水,讓原本應該順暢的氣體交換過程變得困難重重。這時,患者會感到呼吸越來越費力,甚至稍微走動一下就喘不過氣。咳嗽會加劇,可能會咳出帶有血絲的痰,胸口也會感到持續的疼痛或壓迫感。

在更嚴重的情況下,可能會進展為「急性呼吸窘迫症候群(ARDS)」。這是一種非常危急的狀況,代表肺部已經大範圍損傷,無法為身體提供足夠的氧氣,導致血氧濃度急遽下降。患者的嘴唇和指甲可能會因為缺氧而呈現青紫色,意識也可能變得模糊不清。到這個階段,通常都需要插管並使用呼吸器來維持生命。這也是禽流感致死率相對較高的主要原因。

不只影響呼吸道:其他潛在症狀

雖然禽流感主要攻擊的是呼吸系統,但病毒進入人體後,也可能引發其他器官的症狀。這些非典型症狀雖然相對少見,但同樣值得我們留意。

其中一個比較特別的是結膜炎,也就是我們常說的「紅眼症」。有些禽流感病毒株(例如H7N7)似乎特別容易影響眼睛,導致眼睛發紅、搔癢、有異物感,並伴隨大量分泌物。過去在荷蘭的禽流感疫情中,就發現不少禽鳥養殖場的工作人員出現了結膜炎的症狀。

此外,腸胃道症狀也可能出現。部分患者回報有噁心、嘔吐、腹痛和腹瀉的情況。雖然不像呼吸道症狀那麼具指標性,但如果在出現類流感症狀的同時,也伴隨著腸胃不適,並且有相關的禽鳥接觸史,也應該一併告知醫生。極少數的重症案例中,甚至還記錄到病毒影響中樞神經系統,引發癲癇或意識改變等神經學症狀。

一個人在白色水槽前用肥皂仔細搓洗雙手,水龍頭流著水。
預防勝於治療,而洗手,正是我們能為自己做的最簡單、也最重要的一項投資。Source: Kristine Wook / Unsplash

保護自己,從日常做起

了解了這麼多可能的症狀,最重要的還是回到「預防」。疾管署提供了非常明確的「六不三要」原則,這就像是我們的健康護身符。

「六不」包括:不靠近、接觸及餵食候鳥及禽鳥;不到禽流感流行地區參觀禽鳥的養殖或展示;不購買來路不明的禽鳥肉品;不碰觸、販售、購買及攝食罹病禽鳥;不自行宰殺禽鳥;不生食禽鳥類製品(包括蛋類)。簡單來說,就是盡量與禽鳥保持安全距離。

「三要」則是:要勤洗手,尤其在接觸禽鳥肉品或蛋類後;禽鳥肉品及蛋類要完全煮熟;要均衡飲食、適度運動,維持良好免疫力。這些都是我們耳熟能詳的健康習慣,卻也最容易被忽略。

面對病毒,過度的恐慌無濟於事,但完全的輕忽也不可取。希望今天的分享,能幫助大家建立正確的認知。從今天起,讓我們更留意自己的身體變化,更確實地執行生活中的每一個衛生細節。畢竟,守護了自身的健康,也就是守護了我們所愛的一切。

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